Les fruits de l’aubépine sont médicinaux et comestibles, même si, nature, ils sont plutôt fades…
L’huile solarisée régulera les peaux grasses et aura une action bénéfique sur le cuir chevelu.
La teinture-mère, mélangée à celle des sommités fleuries, servira à l’équilibre du système nerveux, améliorera le sommeil, contribuera à la régénération des muscles et tendons, et diminuera l’hypertension légère.
En décoction, les cenelles séchées soigneront efficacement les angines.
En cuisine, pourquoi ne pas réaliser un surprenant ketchup ?! 
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