Permapunk? Késako?

Projet hirsute, multidirectionnel, multidimensionnel, dans l’esprit permacole :

  • herboristerie,
  • agroforesterie,
  • cuisine sauvage et alimentation vivante,
  • fait maison, fait main, zéro déchet, …
  • artisanat laineux avec les vêtements et accessoires Lyse de Gaume
  • vente sur marchés et à l’Officine.

Que proposons-nous?

Découverte des plantes médicinales

  • Une formation en herboristerie, avec cours théoriques, ateliers pratiques et balades de découverte des simples, à Florenville ou à Ruette.
  • Des balades de reconnaissance de plantes médicinales locales, avec découverte de leurs propriétés et vertus, ainsi qu’une dégustation de tisane.
  • Un « bilan médicinal » votre jardin, une initiation aux plantes médicinales de votre environnement proche.
  • Des ateliers autour des plantes médicinales, cultivées et sauvages: semis, repiquage, récolte, techniques de séchage, transformations (tisanes, décoctions, macérats huileux, baumes, crèmes, teintures-mères, etc), …

Introduction à la permaculture

  • Une visite guidée de nos modestes installations et des explications relatives aux principes de permaculture que nous appliquons.
  • Des ateliers de culture des plantes: semis, repiquage, bouturage, marcottage, division, … au fil des saisons.

Cuisine et DIY

  • Des ateliers « cuisine sauvage », alimentation vivante, lactofermentation, pain au levain,…
  • Des ateliers écolo fait-main, fait-maison, zéro déchet, …

Pour connaître nos prochaines activités, consultez notre agenda…

Pour plus de renseignements, contactez-nous!

Permablog

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De nouveaux protégés au verger

Il y a une dizaine de jours, nous avons préparé le terrain, creusé les trous accueillant les arbres, et monté les cagettes en treillis servant à protéger leurs racines des rongeurs. Ce week-end, les camarades plantés l’année dernière ont ainsi été rejoints par un cerisier, un pommier, un poirier, un mirabellier, un prunier, deux cognassiers …

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Petit test de mélange pour tisane…

… en vue de me préparer à l’hiver et son lot d’attaques virales, avec : des feuilles d’ortie, pour leurs propriétés immunostimulantes, anti-inflammatoires, et régénératrices sanguines, des feuilles de cassis, aussi pour leurs bienfaits sur l’immunité, leur effet cortison-like et veinotonique, des bourgeons de pin sylvestre, plante également cortison-like, antiseptique, expectorante, anti-douleur et décongestionnante lymphatique, …

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