Herboristerie – PERMAPUNK PROJECT

ÉCOLE GAUMAISE D’HERBORISTERIE

A SOMMETHONNE

DE MARS A DÉCEMBRE

1. FORMATION DE BASE DE 2 ANS

2. CERCLES HERBORISTES (perfectionnement)

Programme des cours :

– Découverte de plantes médicinales (essentiellement locales, courantes ou moins courantes, cultivées ou sauvages, annuelles ou vivaces, en fonction des saisons) : propriétés, usages traditionnels, aspects botaniques, particularités, …

– Notions de chimie et de biologie, liées à l’utilisation des plantes.

– Notions d’anatomie.

– Ateliers pratiques autour de la transformation des plantes médicinales.

– Sorties botaniques.

– Cuisine sauvage.

– Possibilité de participer à certaines récoltes.

– Accès gratuit à la Permathèque, la bibliothèque de Permapunk.

– Mais aussi de nombreux partages et échanges de connaissances et d’expériences !

10 dates de cours théoriques/pratiques par an:

Chaque cours comporte:

de la reconnaissance de plantes médicinales dans leur milieu naturel (en jardin punk, dans les chemins de campagne et chemins forestiers proches, en forêt-jardin),
l’étude de 2 plantes locales à récolter à la même période,
un atelier pratique de transformation des plantes: vous repartez chez vous avec votre propre production artisanale.

Nous aborderons également l’analyse de cas concrets sous forme de discussions et d’échanges : face à tel problème ou telle situation, quelle(s) plante(s) utiliser et dans quelles conditions ?

Le programme est disponible sur simple demande via le formulaire de contact.

4 sorties botaniques par an:

Le samedi matin, de 9h30 à 12h30 , dans différents endroits de Gaume.

Chaque balade de découverte s’accompagne d’une dégustation de petites douceurs à base de plantes sauvages comestibles.

Prérequis :

Une motivation sans faille et un engagement mûrement réfléchi.

Nombre d’heures à l’année :

42 heures/an : 30 heures de cours théoriques/pratiques + 12h de balades-découverte.

Tarifs 2027 :

450€/an/personne (400€/an/personne pour les réinscriptions)

!! Inscription préalable obligatoire et validée par un paiement !!

_{Le versement de l’inscription peut se faire en 2 ou 3 échéances. Contactez-moi.}

NB: Les balades sont ouvertes à tou.te.s dans la limite des places disponibles mais les élèves inscrit.e.s aux formations Permapunk y sont prioritaires. Contactez-moi pour plus d’infos.

_{En parallèle à cette formation, d’autres ateliers « Nature » sont proposés ponctuellement : greffe d’arbres, sourcellerie, fabrication de nichoirs, teintures végétales, permaculture et sol vivant, etc … Ces ateliers ne sont pas inclus dans le prix de la formation.}

Cycle 1 / De mars à décembre 2026

A Sommethonne, un mercredi après-midi par mois, de 14h30 à 17h30.

La formation est accessible à 10 personnes maximum.

Le groupe est COMPLET.

– 6ème cours: mercredi 19/08: Focus sur le plantain et la guimauve – Atelier pratique: crèmes cosmétiques

Cercles herboristes – De mars à décembre 2026

A Sommethonne, un mercredi par mois:

– Groupe 1 : de 14h30 à 17h30

– Groupe 2 : de 18h00 à 21h00.

– 5ème cours: mercredi 08/07: Focus sur le thym et la lavande – Atelier pratique: cuisine sauvage – Les 2 groupes sont COMPLETS.

Prochain cycle de formation
De mars à décembre 2027,
1 mardi soir/mois, de 17h30 à 20h30

Démarrage le 09/03/27

Informations et inscriptions :

+32 472 466 229 – via notre formulaire de contact

ATELIERS PRATIQUES DE TRANSFORMATION

A SOMMETHONNE, UN MERCREDI APRÈS-MIDI PAR MOIS

DE 14H30 A 16H30

Une fois par mois, pendant l’année scolaire, venez découvrir et pratiquer l’art de transformer les plantes médicinales.

Quelques notions théoriques de base accompagneront chaque atelier.

Prérequis :

Une motivation et une curiosité sans faille.

Tarifs 2026-2027 : 27€/atelier/personne

Les ateliers ouvriront à partir de 4 inscriptions confirmées.

02/09 : Bâton de fumigation
14/10 : Cuisine sauvage
04/11 : Crèmes cosmétiques
02/12 : Lacto-fermentation et graines germées
13/01/27 : Mélanges pour tisanes et aromates

Infos et inscriptions via notre formulaire de contact.